燕语莺声酒廊
苏梅岛树冠鸡尾酒
燕语莺声酒廊坐落在一棵120年老树茂盛的树冠上，是苏梅岛热闹的露天酒吧，您可以一边鸟瞰风景，一边享用餐前开胃酒。 这些鸡尾酒均以当地鸟类命名，让您深入了解一个迷人的泰国传统 — 鸟儿歌唱比赛，吸引了来自该地区成千上万的观众。 当客人们坐下来，享用清爽的鸡尾酒，为日落干杯时，苏梅岛的鸟类会成群结队地飞来，用最优美的表演惊艳全场。 为了进一步让他的巧妙创作植根于当地自然，我们的常驻调酒师使用我们花园里的植物制作自己的苦味酒，并用度假酒店种植的水果和香草装饰他的鸡尾酒。
信息
- 饮品轻食
详细信息
菜单亮点
红耳鹎
这款鸡尾酒的灵感来自亚洲红耳鹎的独特羽毛，在泰国南部举行的许多鸟类歌唱比赛中，红耳鹎都是毫无争议的明星。这款柔滑的波旁鸡尾酒以自制的苦味酒、苦杏酒和蛋清为基础，再加入少许自制的肉桂糖浆，为经典饮品增添一抹新花样。
玫红比蓝雀
草莓色的玫红比蓝雀是北美唯一一种完全红色的鸟类，在森林的绿叶映衬下显得格外引人注目。 草莓利口酒、自制洛神花糖浆和新鲜百香果的组合让这款鸡尾酒呈现出鲜明的色彩，其风味则来自于龙舌兰酒。
紫背乌鸦
极其聪明、顽皮、淘气而谦逊的乌鸦是鸟类王国的无名英雄。 蝶豆花为这款朗姆鸡尾酒增添了深蓝色的色彩 — 灵感来自印度尼西亚紫背乌鸦的羽毛，蛋清增添了一些奶油的丰腴，黑樱桃利口酒则呈现出一抹亮色。
