CAY

对泰式与印度香料传统的礼赞
走进 CAY,在这里,泰式料理的鲜活风味与印度烹饪的深厚传统相遇;这是一场由历史、迁徙与共同美食根源塑造而成的香料礼赞。
菜单汇聚历久弥新的泰式食谱与以匠心和地道手法烹制的印度特色菜,从现做咖喱与鲜榨椰奶,到以坦都炉烹调的佳肴。您将品味到浓郁却平衡的风味、对海鲜与时令食材的重视,以及香料不仅为辛香而用,更为香气、层次与和谐而生。
置身于一处精致且受海岸风情启发的空间之中,并点缀以文化细节,CAY 在苏梅岛呈献别具一格的泰印–融合餐饮体验 - 优雅而不失亲切,专为寻求既有根源又出人意料之感的人们而设计。
菜单汇聚历久弥新的泰式食谱与以匠心和地道手法烹制的印度特色菜,从现做咖喱与鲜榨椰奶,到以坦都炉烹调的佳肴。您将品味到浓郁却平衡的风味、对海鲜与时令食材的重视,以及香料不仅为辛香而用,更为香气、层次与和谐而生。
置身于一处精致且受海岸风情启发的空间之中,并点缀以文化细节,CAY 在苏梅岛呈献别具一格的泰印–融合餐饮体验 - 优雅而不失亲切,专为寻求既有根源又出人意料之感的人们而设计。
信息
- 泰国美食印度美食
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精选菜单
泰国菜探索深受海岛风味影响的泰式菜肴,从 Miang Som O 和 Goy Goong,到 Gaeng Puu Bai Chaplu、Khao Soi Goong Yang 和 Pla Nueng Samun Prai。新鲜香草、沿海海鲜以及浓郁的椰香咖喱,为每道菜增添明亮风味、层次感与真正的苏梅岛滋味。
印度菜
印度主厨 Mahesh Thapa 的菜单从 Delhi Haat Ka Samosa 和 Paani Puri Shots,到 Chettinad Tandoori Prawn、Murgh Malai Tikka 和 Kashmiri Mutton Rogan Josh。炭火炉的烟熏香气、层次丰富的香料以及鲜明的地域特色,共同塑造了苏梅岛独具特色的印度美食体验之一。