历史

阿姆斯特丹酒店界雍容华贵的‘贵妇’

阿姆斯特丹克拉斯波尔斯基安纳塔拉大酒店拥有将近160年的璀璨历史，在这里，许多精彩动人的故事次第上演。一颗位于荷兰首都核心地带的璀璨明珠，亦是裁缝匠人阿道夫·威廉·克拉斯波尔斯基（Adolf Wilhelm Krasnapolsky）唯一的梦想。

成立年份

22岁那年，持有裁缝文凭的波兰年轻人阿道夫·威廉·克拉斯波尔斯基勇闯阿姆斯特丹。在结束了白天漫长的工作之后，他常常会去水坝广场周边的咖啡厅享受休闲时光，在那里结交新朋友，一起谈谈关于未来的美丽畅想。

在家族传统和新朋友的双重影响下，他决定接手一家沃尔莫斯街上的咖啡馆。

稳步扩张与辉煌岁月

克拉斯波尔斯基先生野心勃勃，他买下了相邻的一座大楼，扩大了自己的咖啡馆é帝国，并将其更名为 ‘Nieuwe Poolsche Koffijhuis’（新波兰咖啡馆）。

作为一名富有远见卓识的年轻人，他决定修建一个新的咖啡馆，即今天的Grand Café Krasnapolsky。新咖啡馆宽敞明亮，é天花板很高–，在当时独树一帜，引人瞩目。’凭借着令人垂涎的丰富美食与薄煎饼，新咖啡馆开业之后声名鹊起，大受欢迎。

冬季花园是一个园中园，位于一个美好é年代室内热带花园中。这里新修建了一个发电站，夜幕降临后，璀璨的灯光可以照亮水坝区域。上千盏爱迪生灯泡照亮全场。这项伟大的发明被誉为“世纪奇迹”。这里曾举办过各种庆祝活动，包括国王威廉三世的登基40周年庆典和他与艾玛公主的盛大婚礼。

这名创业者计划扩大经营规模，引入一个酒店项目。酒店设有125间采用新文艺复兴设计风格的客房。这是阿姆斯特丹唯一一家在每间客房内均配备热水和电话等现代奢华设施的酒店。

创始人在一楼开设了餐厅‘The White Room’，如今，它被视为阿姆斯特丹最古老的餐厅之一。这座经过注册的纪念餐厅保留了原有的风格，墙壁上点缀着各种画作，天花板上的装饰华丽耀眼。

黄金年代

阿姆斯特丹的跳舞禁令已经废除，克拉斯波尔斯基先生拿下了六张备受觊觎的跳舞许可证中的一张。他为一度无法盈利的冬季花园加盖了屋顶，使之摇身一变，成为了酒店’的第一个舞厅。

三年后，他在沃尔莫斯街新增了一个翼楼，扩大了酒店的规模，并改变了入口，使之对着水坝方向。

大宴会厅是一个宽敞明亮的多功能场地。今天，这里非常适合举行各类会议、宴会、展览。它与冬季花园连通。大宴会厅位于一楼，设有单独的临街路口，进出极其便利，距离宾客停车场也很近。

当代大事纪

White Room –是一间采用白金两色的餐厅，迎来了百年诞辰。为了体现传统和品味，餐厅主打荷兰当地特色菜，包括特克塞尔岛的羊排和贝姆斯特地区的奶酪。

The White Room、Wintergarden和the Passage餐厅均为国家纪念地点，致敬’酒店具有的重要历史意义。这一殊荣进一步巩固了这座建筑’经久不衰的迷人魅力，以及它对阿姆斯特丹市的重要文化意义。

时至今日，散发着尊贵气息的五星级克拉斯波尔斯基大酒店依然屹立在阿姆斯特丹活力四射的中心地带：水坝广场。

21世纪初

诺翰酒店集团买下了这座建筑，并在两年后将其更名为诺翰拉斯波尔斯基大酒店，–兼具了现代化酒店和会议中心的双重身份。

在经过了多年的翻修之后，酒店重新开业，并更名为克拉斯波尔斯基诺翰精选酒店，共有451间客房。这是诺翰精选酒店品牌中的一家旗舰酒店，也是集团在荷兰仅有的三家酒店之一。

在阿姆斯特丹举行的米其林年度盛会上，雅各布·扬·布尔马（Jacob Jan Boerma）的The White Room餐厅在主厨阿图罗·达尔胡森（Arturo Dalhuisen）的带领下获得了第一颗米其林星星。

随着阿姆斯特丹克拉斯波尔斯基安纳塔拉大酒店的开业，安纳塔拉度假酒店&及水疗中心亦将其备受赞誉的奢华体验带到了荷兰。该酒店目前正处于大规模翻新的最后阶段。

阿姆斯特丹克拉斯波尔斯基安纳塔拉大酒店经过全面翻修，拥有全新的现代化客房和套房、全新的安纳塔拉水疗中心和健身设施，将于五月盛大开业。