行政总厨Marco van Rutten

“把握每个成长机会，就会前途无限。”

阿姆斯特丹克拉斯波尔斯基安纳塔拉酒店的行政总厨始终秉持对烹饪的热忱，凭借登峰造极的厨艺，精准把控各个环节，只为超越宾客期待。

主厨曾在马斯特里赫特、海牙、席凡宁根、福尔堡和瓦瑟纳尔的多家米其林星级餐厅深耕多年，他将过往的高标准融入日常工作，凭借精湛厨艺与人格魅力，立下榜样引领团队不断精进。他始终鼓励团队成员勇敢尝试、大胆突破，赋能后厨整体水准不断攀向新的高度。

在Marco总厨的烹饪哲学中，精湛的技艺与上乘的食材是成就美味的灵魂。他将经典法式技法与现代烹饪灵感巧妙融合，甄选至臻食材，匠心打造一道道赏心悦目的佳肴，让每一口都成为味蕾的非凡体验。