可持续发展

一家位于泰国的环保酒店。

安纳塔拉体验诞生于2001年，如今已经遍及全球，为无数度假旅客重新定义了有意义的旅行。金三角象园安纳塔拉度假酒店致力于保护自然资源、弘扬当地文化和培育当地社区，让您能够在有意义的住宿中，以负责任的方式享受当地体验，既有益于环境，又造福社区。

保护自然资源

我们的可持续发展酒店实施了一系列倡导负责任消费和保护资源的举措。为了支持安纳塔拉集团范围内的可持续吸管倡议，我们用可生物降解的替代品取代了塑料吸管。我们还逐步淘汰了塑料水瓶，并正在完成我们的屋顶太阳能电池板项目，一旦全面投入运营，该项目将帮助我们满足酒店和大象看护村高达35%的电力需求。

可持续餐饮

在金三角象园安纳塔拉度假酒店，我们通过与供应商、业务合作伙伴和客户的长期合作伙伴关系，不断推动可持续价值链管理实践。

我们的泰国环保度假酒店内设有Suan Sai Jai香草和蔬菜园，为厨房供应从时令蔬菜到有机蜂蜜和放养鸡蛋等各种食材。

我们致力于尽可能使用本地食材，因此我们与有机农场Million Fields、非营利性向日葵农场Friends of Thai Daughters以及其他小农户合作，以满足我们100%的有机放养鸡蛋需求和其他时令农产品的供应。在我们的调羹烹饪课上，客人还可以在Million Fields了解当地的耕作方法。

在我们的餐厅，我们使用来自清莱的可持续Sawanbondin茶叶、来自泰国北部山区部落种植的公平贸易Doi Chang咖啡、来自Chiang Rai Dairy Cooperative的本地奶酪以及来自清迈Wild Nature Artisans的有机果酱——所有这些供应商都经过精心挑选，其产品口味出色，可持续发展证书也卓越出众。

在我们的餐厅和酒吧，美味的零浪费鸡尾酒使用再利用的“食物边角料”作为装饰品，或在烈酒中加入芳香的当地植物，从而创造出独特的口感。其余的有机废料会在沼气池内循环利用，让我们将废料转化为堆肥并向我们的食堂供应燃气。

通过度假酒店发起的季度厨师合作项目Odyssey of Nature，我们支持当地厨师，促进思想交流并分享可持续发展的最佳实践，以造福环境和当地社区。

本土养生之道

健康与康体是安纳塔拉体验不可或缺的要素。金三角象园安纳塔拉度假酒店与传统医药师合作，汲取传承了几个世纪的当地传统和自然智慧，提供独特的养生体验。在特邀医师计划中，我们每月都会邀请社区中经验丰富的治疗师，在安纳塔拉水疗中心提供本土疗法。

支持大象福利

安纳塔拉的慈善基金会，金三角亚洲象基金会 (GTAEF) 与世界各地的社区合作，加强其对环境、社会和文化保护的承诺。从让大象远离城市街道到基于福利的开创性管理技术，金三角象园安纳塔拉度假酒店和GTAEF反对圈养大象，支持泰国野生大象的福祉。通过与科学家、象夫和我们的客人合作，我们尽我们所能保护大象，为下一代创造一个安全和可持续的未来。

其他举措

我们的清莱可持续发展度假酒店庆祝并支持当地能工巧匠与艺术家的精美作品，自豪地将这些作品展示在我们的大堂中。艺术品销售的所有收益直接归艺术家所有。

可持续发展

一家位于泰国的环保酒店。

保护自然资源

Suan Sai Jai

支持当地农民

再利用和回收

Odyssey of Nature

本土养生之道

支持大象福利

其他举措