可持续发展

一个位于阿马尔菲的静谧乐园

在阿马尔菲修道院安纳塔拉大酒店，我们邀请宾客体验“修道院生活”，以这种慢节奏拥抱绿色环保实践。我们注重自然和人，从本地供应商处采购食物，并利用我们的古代花园打造农场到餐桌菜单。我们致力于保护阿马尔菲海岸的自然美景，并将卓越服务与热情招待完美结合。

社区参与

我们的团队积极鼓励当地企业和供应商通过各类合作加强与社区的经济联系，例如，打造安纳塔拉体验项目、与当地社区代理商合作，以及与我们的供应商网络一起实施一系列可持续发展政策和实践。我们致力于为当地生产商提供一个销售平台，包括生产橘子酱的当地柑橘类水果生产商、酿造我们供应的清淡辛辣手工啤酒的当地酿酒商，以及唯一一家使用阿马尔菲海岸植物制品的杜松子酒酿酒厂。此外，我们还会展示本地陶瓷，宣传当地社区的手工艺。

Dollars for Deeds

借助Dollars for Deeds国际项目，我们携手酒店宾客，通过直接捐款这种方式资助极具影响力的本地社区项目。您可以选择每住宿1晚，为精选本地项目捐赠1欧元，而安纳塔拉会额外匹配捐赠1欧元。这种资助循环重新定义了有意义的旅行，对当地社区产生了可持续的正面影响，将造福未来的居民和游客。我们与当地NGO组织ACARBIO开展合作，致力于通过各种青少年项目保护阿玛菲海岸生物圈和遗产。

遗产保护承诺

酒店所在的独特建筑可追溯至1214年，最初是西斯特会修士们的修道院。在几个世纪的漫长时光里，先后扩建的各个历史建筑增添了它的非凡魅力，其中包括阿拉伯-诺曼风格回廊。我们与阿马尔菲塔纳文化和历史中心（Centro di Cultura e Storia Amalfitana）合作保护这处阿马尔菲遗产，后者是一个致力于保护阿马尔菲海岸的历史和文化遗产的文化团体。通过与当地部门密切合作，包括近期合作修缮壁画和大理石柱子，我们始终恪守对保护阿马尔菲遗产的坚定承诺。

厨师花园

我们重新恢复了这座古老修道院的花园，为Dei Cappuccini餐厅供应新鲜天然的零距离农产品，为宾客提供独一无二的用餐体验，借助缤纷美食重新诠释意大利经典菜式，呈现原汁原味的地中海风味。

当地特色康养

一个独具特色的修道院疗养地，在这里，美丽迷人的周围环境为放松和美容疗法提供了无限灵感。您可以一边欣赏地中海的绝美风景，一边享受高级护理服务。我们的专业治疗师选用本地生产的天然柠檬精华和柑橘油，搭配专业手法，帮助您重焕奕奕神采，恢复身心平衡。