Spice Spoons
专业主厨亲授的烹饪大师课
在专属烹饪课堂中，跟随当地厨师的步伐，开启一场关于尼斯ç美味的地道探索。
让我们的主厨埃里克·布鲁扬（Éric Brujan）带您深入本地市集，精选地道食材，随后在SEEN by Olivier餐厅的壮美背景下，为您现场烹制标志性的地方佳肴。
信息
- 地中海美食
精彩体验
早上9点，您将在礼宾部与我们的主厨会合，启程前往创建于1861年的传奇市集——萨雷亚市场（Cours Saleya）。漫步于熙熙攘攘的摊位间，缤纷色彩与诱人香气扑面而来，亲手挑选最优质的当季食材：如新鲜渔获、沐浴阳光而长成的蔬果、芬芳的柑橘及其他在地美味，并在闲逛之余，尝一口传统鹰嘴豆薄饼。返回酒店后，走进烹饪课堂，在主厨的带领下逐步解锁尼斯的经典菜肴，包括酥香的鹰嘴豆条、咸香的洋葱鳀鱼塔è、别致的炸南瓜花、风味十足的尼斯三明治，最后以风靡全球的芒通柠檬塔，为这段美食之旅画上完美句点。
当最后一道菜出锅，在绝美的景致中落座，俯瞰天使湾的蔚蓝海岸，细细品味亲手烹制的道道佳肴。课程将附赠一份菜谱手册，让您回家之后仍能轻松复刻尼斯ç美味，与亲朋好友分享舌尖意趣。