Spice Spoons


专业主厨亲授的烹饪大师课
在专属烹饪课堂中,跟随当地厨师的步伐,
开启一场关于尼斯美味的地道探索ç。在主厨的带领下,先前往当地市集采买食材,随后来到随后在SEEN by Olivier Nice的开放式厨房,一边学习烹饪经典地方菜,一边饱览迷人的城市全景。
信息
- 地中海美食




精彩体验
早上9点,您将在礼宾部与我们的主厨会合,启程前往创建于1861年的传奇市集——萨雷亚市场(Cours Saleya)。漫步于熙熙攘攘的摊位间,缤纷色彩与诱人香气扑面而来,亲手挑选最优质的当季食材:如新鲜渔获、沐浴阳光而长成的蔬果、芬芳的柑橘及其他在地美味,并在闲逛之余,尝一口传统鹰嘴豆薄饼。返回酒店后,走进烹饪课堂,在主厨的带领下逐步解锁尼斯的经典菜肴,包括酥香的鹰嘴豆条、咸香的洋葱鳀鱼塔、别致的炸南瓜花、风味十足的尼斯三明治,最后以风靡全球的芒通柠檬塔,为这段美食之旅画上完美句点。
当最后一道菜出锅,在绝美的景致中落座,俯瞰天使湾的蔚蓝海岸,细细品味亲手烹制的道道佳肴。课程将附赠一份菜谱手册,让您回家之后仍能轻松复刻尼斯美味,与亲朋好友分享舌尖意趣。